CHITOSAN

Le Chitosan est le plus connu des Absorbeurs de graisse , le médicament orlistat (Alli, Xenical) l'utilise par  l'absorption intestinale des graisses. Elle se fixerait aux graisses dans l’intestin, empêchant ainsi leur absorption. Vendue sous des noms évocateurs tels que "fat binder" ou "fat blocker", elle est un complément alimentaire produit à partir de carapaces de crustacés. La chitine que ces dernières renferment lui conférerait la capacité à se fixer aux lipides.

D’après une analyse des recherches publiées sur le sujet, la perte de poids obtenue avec le chitosan est, en moyenne, de 3,3 kg de plus qu’avec un placebo (produit inactif). Précisons cependant que cette analyse n’est pas basée sur un recensement exhaustif des études sur le sujet, mais porte uniquement sur 5 essais italiens, impliquant au total 386 participants, et qui ont été fournis par le même fabricant et publiés dans le même journal au cours d’une période de 2 ans. D’autres études n’ont pas trouvé d’effet significatif de la chitosane. 
Partant du constat d’un manque évident de preuves sur l’efficacité de la chitosane, malgré certaines données pertinentes, une équipe de chercheurs néo-zélandais a entrepris ce qui, à ce jour, constitue la plus grande étude sur la chitosane. Ils ont enrôlé 250 participants obèses qui ont été répartis dans un groupe intervention (3 g de chitosane par jour) ou placebo. et le resultat etait surprenant du fait que les non placebo avaient reussis a perdre au moins 3 kg de graisse contre les placebo seulement 1 kg ! Donc Nous pensons vraiment que les complements alimentaire a base de Chitosan sont les meilleurs pour reduire l'absortion des graisses.

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