Tout ce que vous devez savoir sur la vitamine E

Tout ce que vous devez savoir sur la vitamine E

L’introduction de la vitamine E dans la plupart des coffres à pharmacie s’est probablement produite pendant l’enfance lorsque vos parents l’utilisaient sur une blessure, un coup de soleil ou une piqûre d’insecte. Bien que de nouvelles recherches de la faculté de médecine de l’Université de Miami révèlent que la vitamine E n’est pas aussi bénéfique pour la guérison des plaies que nous le pensions, vos parents avaient raison sur un point : le puissant antioxydant est une aubaine pour votre santé globale. Voici les principes de base de cette puissante vitamine et comment en apporter davantage dans votre alimentation.

Les comprimés jaunes renversés d’une bouteille de supplément épelant dehors les avantages de vitamine E | Vitacost.com/blog

Quels sont les bienfaits de la vitamine E ?

L’un des plus grands bienfaits de la vitamine E est ses propriétés antioxydantes. Gorgé de composés essentiels, il aide à prévenir les dommages cellulaires causés par les radicaux libres. Traduction ? Il agit comme un garde du corps pour les cellules saines. La vitamine E favorise aussi naturellement la santé immunitaire et oculaire, la tension artérielle et la reproduction (en effet, le rôle fondamental de la vitamine E dans la reproduction a été l’un des premiers faits connus à ce sujet).†

De plus, la vitamine E aide votre corps à utiliser la vitamine K, alors qu’elle est souvent recommandée aux femmes souffrant de pré-éclampsie (hypertension pendant la grossesse) et à celles qui veulent atténuer les effets secondaires du SPM et des règles douloureuses. Et même si la vitamine E n’est peut-être pas le guérisseur de plaies que l’on croyait, la vitamine E topique est un excellent hydratant et, à ce titre, elle est omniprésente dans les soins de la peau.†

De quelle quantité de vitamine E par jour ai-je besoin ?

L’apport quotidien recommandé pour les hommes et les femmes de 14 ans et plus est de 15 mg. Les mamans qui allaitent, quant à elles, ont besoin d’un peu plus de lait à 19 mg par jour.

Quels sont les signes que je n’en reçois pas assez ?

Bien que la vitamine E soit présente en abondance dans les aliments – plus de 75 à 90 pour cent des Américains (et six milliards de personnes dans le monde) ne consomment pas assez de cette vitamine cruciale. En même temps, une carence critique est rare et ne frappe généralement que les personnes atteintes de fibrose kystique, de maladie hépatique, d’obésité et de syndrome métabolique (et les nourrissons prématurés de faible poids). Les signes que vous n’obtenez pas assez comprennent une faiblesse musculaire, une démarche instable, une perte de masse musculaire et des problèmes de vision, ainsi que des « sensations étranges et désagréables dans les bras et les jambes, une altération du sens du toucher et de l’anémie », rapporte Harvard Health.

Quels aliments à base de vitamine E devrais-je consommer ?

Nous avons de la chance : la vitamine E est abondante dans une variété d’aliments – et même des aliments délicieux. Bien qu’il soit plus riche en noix et en graines (comme les noisettes et les graines de tournesol), on le trouve aussi dans le germe de blé (qui a un goût fantastique sur la farine d’avoine), les feuilles vertes foncées comme les épinards et le brocoli, la courge musquée, les avocats, les mangues, le saumon atlantique, le beurre de cacahuète, le potiron rouge et la citrouille en conserve. De plus, mangez plus d’œufs : Des recherches de l’Université Purdue révèlent que les œufs augmentent l’absorption de la vitamine E de quatre à sept fois. Assurez-vous juste que vous consommez les jaunes aussi : La saine teneur en matières grasses des jaunes d’œuf facilite le transport et l’assimilation de la vitamine.

Est-il possible d’avoir trop de vitamine E ?

Oui, mais c’est douteux, à moins que vous n’en fassiez trop. Bien que la vitamine E soit  » probablement sans danger  » pour la plupart des gens lorsqu’elle est  » prise par voie orale ou appliquée sur la peau « , WebMD rapporte que la prise de fortes doses par voie orale (régulièrement plus de 400 unités internationales) peut être dangereuse et peut entraîner une augmentation du risque d’AVC hémorragique (jusqu’à 22 %). (Simultanément, la vitamine E peut réduire le risque d’AVC ischémique). De fortes doses peuvent également causer « des nausées, de la diarrhée, des crampes d’estomac, de la fatigue, de la faiblesse, des maux de tête, une vision trouble, des éruptions cutanées, des ecchymoses et des saignements », affirme WebMD.

Devrais-je prendre un supplément de vitamine E ?

Comme le dit Anthony L. Komaroff, M.D.,  » Il ne fait aucun doute que nous avons besoin d’une certaine quantité pour notre santé afin de nous protéger contre les symptômes de carence en vitamines. La plupart d’entre nous ont cette quantité dans notre régime normal. » Cependant, si vous avez un problème digestif qui peut nuire à votre capacité d’absorber la vitamine E, comme la maladie de Crohn ou la maladie coeliaque, consultez votre médecin pour savoir si vous seriez un bon candidat pour un supplément de vitamine E. Si vous avez obtenu le feu vert, assurez-vous d’opter pour la vitamine E naturelle, qui est deux fois plus efficace que sa forme synthétique. Il n’y a rien d’étonnant à cela : les choses les plus saines dans la vie sont presque toujours au naturel.

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