100% CASEINE PROTEINE 1.8 KG CHOCOLAT

Classé n°1 mondial, notre Gold Standard 100% Casein est le premier produit du secteur à être constitué exclusivement de caséine micellaire.
Chaque préparation Gold Standard 100% Casein, dont la consommation est recommandée le soir, contient 24 g de protéines d'une pureté inégalée, 3 g de glucides, pour seulement 0,5 g de lipides et pas de sucre. Cette préparation instantanée est également facile à mélanger

.
Pourquoi l'utiliser ? Le mélange de Gold Standard 100% Whey et de Gold Standard 100% Casein permet le développement musculaire pendant 24 heures.
À quel moment est-il préférable de prendre ma préparation ? La nuit est idéale pour la prise de caséine, car c'est à ce moment-là que la reconstruction musculaire se fait en grande partie. Dans votre shaker ON, versez simplement une cuillère bombée de ce produit à 10-12 oz (300-360 ml) d'eau, de lait ou de votre boisson préférée, une demi-heure avant le coucher. Convient aux végétariens.

100% Casein Protein, une caséine micellaire de qualité Optimum Nutrition

Les protéines de caséine sont sensibles au pH et au gel dans l'environnement acide de l'estomac. En conséquence, cela peut prendre deux fois plus de temps aux caséines pour être réduites dans leurs sous-composants d'acides aminés par rapport à la whey et aux autres protéines. En raison de cet "effet retard" unique, les caséines micellaires sont convenablement décrites comme étant des protéines contribuant à entretenir les muscles.

Un autre avantage est une satiété accrue. La caséine est la protéine la plus lentement digérée et absorbée. Ceci aide à créer un effet de "libération prolongée", fournissant  un apport constant d'acides aminés à vos muscles sur une longue période. Le résultat final est un environnement de soutient à la masse musculaire considérablement amélioré qui est beaucoup plus favorable à la croissance et à la récupération. A cette fin, 100% Casein Protein d'Optimum Nutrition est une source pure de caséine micellaire et de caséinate de calcium de haute qualité.

Les bodybuilders et les athlètes désireux de construire du muscle sec, d'empêcher la dégradation musculaire et de promouvoir la prise de masse avec les protéines de caséine et ceux qui seront intéressés par un supplément de protéine afin de compléter leur alimentation peuvent tirer un bénéfice considérable de la caséine.

La recherche sur la Caséine

Peut-être le point le plus intéressant sur la caséine venant de la communauté scientifique est l'étude de Yves Boirie, qui a constaté que la caséine a gérée une augmentation d'environ 31% de la synthèse de protéine par rapport au lactosérum (whey) mais a également réduit la dégradation de protéines du corps tout entier (catabolisme) de 34%. Mais, ce qui est plus important, c'est que les chercheurs ont constaté que la caséine a contribué à un équilibre positif d'azote sur une moyenne de 7 heures après l'ingestion*

L'étude de Biorie a depuis induit de nouvelles recherche sur la caséine. Une autre étude a observé l'effet que la caséine pourrait avoir sur la constitution du corps lorsqu'elle est utilisée comme une partie intégrante d'un programme d'entraînement aux poids d'une durée de 12 semaines. Les participants ont été séparés en deux groupes, dont chacun a maintenu un régime équilibré incluant 75 grammes de protéine par jour. La différence était dans les sources de protéine utilisée: tandis que le premier groupe a compté sur des boissons à base de whey (petit-lait) pour atteindre leurs besoins quotidiens de protéine quotidiennes, le second groupe s'est servi d'isolats de protéine de lait (80% de caséine, 20% de whey).

À la fin de l'étude, le groupe utilisant l'isolat de protéine de lait avait perdu davantage de graisse (7 kg contre 4,20 kg), gagné plus de masse sèche (4,10 kg contre 2 kg), et gagné plus de force dans les membres supérieurs et inférieurs, que le groupe utilisant de la whey. Les études complémentaires, quoique pas influentes, ont indiqué que la caséine pouvait abaisser les "mauvais" niveaux de cholestérol (LDL) et augmenter en même temps les bons niveaux de cholestérol (HDL). Chez les personnes dont les systèmes immunitaires ont été affaiblis par la maladie, la caséine semble démontrer des propriétés antivirales et d'amélioration du système immunitaires. La caséine a même été étroitement liée aux diminutions des facteurs inflammatoires dans la maladie cardiovasculaire.